Pecorino del Busti Timbrato

Tradizionale pecorino da tavola dalla breve stagionatura, presenta una sottile crosta avorio chiaro. La pasta è di colore giallo paglierino, limitatamente occhiata.
L’aroma delicato del latte di pecora, mai pungente o acuto, unito alla consistenza morbida e pastosa soddisfa pienamente anche i palati più difficili.
Immediatamente riconoscibile dallo storico timbro rosso apposto sulla faccia superiore della forma.