Pecorino con Noci

Pecorino compatto dalla pasta biancastra ed elastica costellata da gherigli di noci tritati, aggiunti direttamente durante la lavorazione. La crosta si presenta di colore rosato e al palato si percepisce un gusto rustico, caratterizzato dal contrasto tra il tenero formaggio e il croccante sapore delle noci.

Abbinamenti consigliati

Vino
Prosecco
Marmellata
di fichi
Birra
Kolsch
Miele
Melata di bosco

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO COD. NOCP
Pezzatura kg 1,000
Stagionatura min. 20 giorni
Unità d’acquisto 3 forme
Conservazione +4°/+8° C
Shelf Life 120 giorni