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Bando Impresa Digitale e Sostenibile

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L’azienda Busti mira ad affiancare la propria crescita ad un impegno sempre maggiore in ottica di sostenibilità, andando ad intervenire su alcuni aspetti più influenti legati all’attività produttiva. Pertanto, l’intento principale…

Marca 2025

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Il Caseificio Busti si prepara a prendere parte alla 21ª edizione di Marca, la prestigiosa fiera dedicata alla Distribuzione Moderna Organizzata, che si terrà il 15 e 16 gennaio 2025 al quartiere fieristico di Bologna.Nel Padiglione 25, Stand…
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Progetto Pianeta

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L’obiettivo generale del progetto PIANETA consiste nell’individuare e validare opportunità di riutilizzo e valorizzazione degli scarti prodotti dalle aziende agricole e alimentari, trasformando ciò che apparentemente sembra un residuo/rifiuto…

B2Cheese 2024: un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore

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Siamo lieti di annunciare la partecipazione del Caseificio Busti alla fiera B2Cheese, in programma il 25 e 26 settembre 2024 presso il moderno polo fieristico di Bergamo, con oltre 173.000 mq di cui 21.000 coperti. Questo prestigioso evento,…

Busti a Marca Bologna

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Il 18 e 19 Gennaio tornerà Marca a Bologna, il Salone Internazionale dedicato ai prodotti a marca del distributore, giunto alla sua 19^ edizione. Marca by BolognaFiere  è l’unica manifestazione italiana e la seconda a…
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Successo ai World Cheese Awards 2022 con 6 medaglie vinte!

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Il 2 e 3 Novembre 2022 si sono tenuti in Galles i consueti World Cheese Awards, le olimpiadi del formaggio. Un team di 250 giudici, tra cui produttori, buyers, rivenditori e giornalisti del settore caseario, hanno assaggiato 4,434 diversi…
Come abbinare formaggi e frutta

Come abbinare formaggi e frutta

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Con l'arrivo dell'autunno, abbiamo a disposizione della fantastica frutta che si abbina alla perfezione ai formaggi. 🍐 L'accoppiata tra formaggi e frutta è un'esplosione di sapore al palato, se combinate nel modo corretto. Ci sono…
22.10 News Food&Wine

Vi aspettiamo al Pisa Food&Wine Festival 2022

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“Terre di Pisa Food&Wine Festival” celebra la sua decima edizione dal 14 al 16 ottobre in Piazza Vittorio Emanuele II, in centro città. La rassegna, dedicata alla promozione e valorizzazione della filiera enogastronomica pisana, ospita…
B2Cheese 2022

Busti a B2Cheese 2022

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Il 29 e 30 Settembre saremo presenti alla seconda edizione di B2Cheese Bergamo, un appuntamento unico dedicato al mondo lattiero-caseario 🧀 Operatori specializzati e buyer provenienti da 40 nazioni hanno dato vita nel 2019 alla prima…
Marca2022

Busti a Marca

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Il 12 e 13 Aprile torneremo a Marca a Bologna, il Salone Internazionale dedicato ai prodotti a marca del distributore, giunto alla sua 18^ edizione. Marca by BolognaFiere  è l’unica manifestazione italiana e la seconda a livello europeo…
Salon du Fromage 2022

Busti al Salon du Fromage 2022

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Dal 27 febbraio al 2 marzo parteciperemo per la prima volta alla 17° edizione del Salon Du Fromage a Porte de Versailles, Paris Expo. Con 400 tipologie di formaggi, di cui 50 DOP e 2 IGP, la reputazione del formaggio italiano in Francia…
San Lucio 2021 low

Grande successo al Trofeo San Lucio, torniamo a casa con 4 medaglie d’oro e 2 medaglie di bronzo!

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Ieri, domenica 20 giugno si sono tenute, presso il castello di Pandino (CR) le premiazioni del 9° Trofeo CaseoArt intitolato a San Lucio, concorso istituito appositamente per promuovere la qualità sensoriale dei formaggi, oltre che per valorizzare…
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Fettedì, la nuova linea di formaggi affettati a marchio Busti

Fettedì è una nuova linea di formaggi in vaschetta 100% riciclabile che nasce dalla volontà della famiglia Busti di investire in progetti ecosostenibili e di impegnarsi nella salvaguardia dell’ambiente. Busti ha deciso di ampliare la…
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Panino al Salame con Pecorino lo Zafferano

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https://www.youtube.com/watch?v=aMajHB7EsNo
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Schiacciata Lunigiana

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https://www.youtube.com/watch?v=Xs_XwkiQmxs
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Pane in Carrozza con Pecorino Toscano DOP

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https://www.youtube.com/watch?v=hMh62JX04kg
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Filetto con Pecorino il Tartufo

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https://www.youtube.com/watch?v=MOp60GsNBG0
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Risotto con Pecorino lo Zafferano

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https://www.youtube.com/watch?v=PFprs9ZY8ls
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Sandwich con Pecorino Toscano DOP

https://www.youtube.com/watch?v=4dR2ycT1278
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Marca

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Marca è il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’Associazione della Distribuzione Moderna (ADM).È l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla…
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Cheese Bra

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Le vie del centro e le piazze di Bra tornano a essere il palcoscenico ideale in cui pastori, casari, formaggiai e affinatori, ribadiscono l’importanza di metodi produttivi buoni, puliti e giusti ponendo attenzione alla qualità delle materie…
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Tutto Food

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Saremo presenti come ospiti a MareDiVino grande vetrina dei prodotti enogastronomici della provincia di Livorno.La due giorni di sabato 17 e domenica 18 novembre, si terrà presso il Terminal Crociere Porto…
Maredivino 2018

MareDiVino 2018

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Saremo presenti come ospiti a MareDiVino grande vetrina dei prodotti enogastronomici della provincia di Livorno.La due giorni di sabato 17 e domenica 18 novembre, si terrà presso il Terminal Crociere Porto…
Pisa food and wine 2018

Presenti al Pisa Food and Wine Festival

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Ritorna il Food & Wine Festival, il festival enogastronomico dedicato alle prelibatezze del territorio organizzato alla Stazione di Pisa da venerdì 19 a domenica 21 Ottobre. Noi ci saremo, impegnati a far degustare la tipicità…
Thumb Sana

Presenti al Sana

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Dal 7 al 10 settembre saremo presenti al SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, di BolognaFiere! Ci trovate presso il padiglione 22, presso il Biomercato NaturaSì!
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Basta con le strumentalizzazioni, rispettate il nostro lavoro

In riferimento alla visita di Matteo Salvini del 14 agosto scorso, vorremmo ancora una volta ribadire come la visita sia stata condotta nel pieno rispetto delle procedure di sicurezza e che la forma di pecorino “Il Pistacchio” in questione…
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La tua spesa a casa!

In concomitanza con le misure restrittive del COVID19, mettiamo a disposizione il servizio della consegna a domicilio, gratuita e limitata ai comuni di Fauglia, Crespina Lorenzana, Orciano Pisano.Basterà chiamare il nostro Spaccio…
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Aumentano le medaglie al World Cheese Awards!

Si sono tenute per la prima volta in Italia ed esattamente a Bergamo le Olimpiadi del Formaggio, il World Cheese Awards, concorso internazionale, giunto alla sua 32° edizione che ha visto sfidarsi un numero record…
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Torniamo premiati da Milano!

Continuano ad aumentano i riconoscimenti ottenuti, torniamo infatti da questa edizione di TuttoFood 2019 ancor più soddisfatti. Si aggiungono al già ricco palmares di premi, il terzo posto assoluto per il Marzolino Bio a…
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Aumentano i successi al World Cheese Awards!

Premiati con ben cinque medaglie d’argento e due medaglie di bronzo, al World Cheese Awards, concorso internazionale che ha visto quest’anno l’iscrizione di 3500 formaggi provenienti da ogni angolo…
Ospiti del borgo

Ospiti del Borgo

Crediamo nel nostro territorio e anche nelle più piccole realtà che si impegnano a far rinascere e conoscere antichi borghi meno noti  al turismo. Ecco il progetto Ospiti del Borgo, Il borgo è Lorenzana, immerso nelle piacevoli…
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Pizza Tirrenia

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Pizza il Rifocillo

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Pizza Ghiotta

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Pizza Erotica

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Pizza dall’orto

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Pizza Colline Pisane

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Pizza Cacio e Pere

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Panino Senese

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Panino Toscano

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Panino Val D’Orcia

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Focaccia Toscana

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Focaccia Lunigiana

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Crostone Tirolese

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Impasto per la Pizza

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Tiramisù

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Neccio

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Crostata con Ricotta e Fichi

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Cheesecake

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Uovo al Tegamino

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Trippa Toscana

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Tartare con Frescoverde

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Tagliata Misticanza e Pecorino

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